Origine și importanță
- Soi creat în Europa (folosit pe scară largă în Olanda și Germania)
- Adaptat la condiții variate de cultură
- Potrivit pentru ferme comerciale și gospodării
Este un soi echilibrat între productivitate și calitate.
Caracteristici morfologice
- Tufa: viguroasă, semi-erectă
- Înălțime: 50–70 cm
- Frunze: verzi, bine dezvoltate
- Flori: albe sau slab colorate
- Vigoare: bună, acoperire eficientă a solului
Asigură o dezvoltare rapidă și o bună competiție cu buruienile.
Caracteristicile tuberculilor
- Formă: ovală – oval-alungită
- Coajă: galbenă, netedă
- Miez: galben
- Ochii: superficiali
- Greutate medie: 120–180 g
- Uniformitate: foarte bună
Tuberculi foarte atractivi pentru comercializare.
Perioada de vegetație
- Timpuriu – timpuriu: 50–60 zile
- Permite recoltare timpurie sau la maturitate completă
Se pretează atât pentru piața timpurie, cât și pentru depozitare.
Productivitate
- Producție medie: 40–55 t/ha
- Număr tuberculi/cuib: 8–12
- Procent ridicat de tuberculi comerciali
Soi foarte productiv în condiții tehnologice corecte.
Cerințe față de sol și climă
- Preferă soluri fertile, bine drenate
- Textură luto-nisipoasă
- pH optim: 5,5–6,8
- Necesită umiditate moderată
- Toleranță medie la secetă
Răspunde bine la irigare și fertilizare.
Rezistență la boli
- Rezistență bună la virusuri și nematozi (parțial)
- Toleranță medie la mană
- Sensibilitate la exces de umiditate
Necesită protecție fitosanitară standard.
Calități culinare
- Tip culinar: B (semi-făinos)
- Conținut amidon: 13–17%
- Gust bun, echilibrat
- Textură ușor făinoasă
Utilizări:
- prăjire
- fierbere
- piure
- coacere
Foarte versatil în bucătărie.
Capacitate de păstrare
- Păstrare bună
- Rezistență la manipulare și transport
- Menține aspectul comercial
Potrivit pentru vânzare pe termen mediu.
Avantaje
- producție ridicată
- tuberculi uniformi și aspectuoși
- bună adaptabilitate
- calitate culinară bună
- pretabil pentru piață
Dezavantaje
- sensibil la exces de apă
- necesită fertilizare echilibrată
- toleranță mai redusă la secetă față de Bellarosa
Recomandări tehnologice
- Plantare: martie–aprilie
- Distanțe: 70 cm între rânduri / 25–30 cm pe rând
- Fertilizare: NPK echilibrat
- Irigare: recomandată
- Recoltare: iulie–august


Recenzii
Nu există recenzii până acum.